こんにちは。だんだんと寒くなってきましたね。身体で「首」のつくところはできるだけ冷やさないようにすると冷え防止になりますよ! 先日、浦安スポーツフェアに参加して改めて感じたことですが、私たちの周りには情報が …続きを読む
旬を味わう
9月にはいって秋らしい涼しい日もあれば、まだまだ暑い日もありますね。 みなさんは○○の秋ですか?私は食欲の秋がとまりません。 先日、大船渡産の秋刀魚をいただきました。 つやつやきらきらしてました。 &nbs …続きを読む
夏の食生活
夏バテ対策はしていますか?知らず知らずのうちに疲労がたまり、さらには暑さで免疫力も下がり気味。 以前、高校生に夏の食生活について話をする機会がありました。 まず、規則正しい食生活を心がけ十分な …続きを読む
夏の冷えについて考える
暑い日は汗をたくさんかきますね。 冷房を適切な温度で利用することも大切ですが、 知らず知らずのうちに身体が冷えすぎていることもあります。 身体が「冷える」とはどういうことなのか。 血液は全身に酸素や栄養を運 …続きを読む
積み重ねが大切
「試合の2~3時間前は○○を食べる」 「試合直前は、○○を食べる、飲む」 食への意識が高い選手ほど、 自分の身体のことがわかっており 自分の「○○」が決まっていることが多いように感じます。 私 …続きを読む
お弁当の話
4月からお弁当を持っていくようになった方はたくさんいらっしゃるかと思います。 私が以前、球技系の女子高校生とその保護者に栄養セミナーを実施した際、お弁当について話したことがあります。 「お弁当を自分で作る人」 「お弁当を …続きを読む
保護者に対するセミナー
先月ですが、 体育・スポーツ系の大学受験を控える高校生の保護者向けに セミナーをおこないました。 セミナーの主な内容は ・食事の大切さを考える ・メンタルと食 ・試験当日、前日の食事 でした。 …続きを読む
伝えることの難しさと楽しさ
寒暖差が身体にこたえますが みなさまはいかがでしょうか? 4月から月1で体育・スポーツ系の大学を目指す学生に 講義等で関わってきましたが、今月で最後となりました。 「食」の大切さ …続きを読む
パン作り~ベーグル~
はじめまして、てらおです。 気温差が激しいですが、皆さまは体調崩していませんか? 朝起きる時間をいつも同じにすると生活のリズムがつき、 体調を整えやすいとも言われていますね。 最近、パン作りを再開しました~ …続きを読む