9/8に徳島にて某大学3年生に向けてスポーツ栄養サポートの実際について現場でのお話をしてきました。十数年間で経験してきたここでした聞けないレアなお話を！！昼食後、薄暗い中での講義でしたが皆さん真剣に聞いてくださいました。笑いも起こるなどとてもいい雰囲気で終える事ができました。徳島県は、鯛(その他のお魚も)、鶏肉、さつまいも、レンコン、わかめ、すだちなどなど…が有名です。美味しくて、新鮮、栄養補給もできる場所。それが徳島県。お刺身にはすだち…やはり美味でした。

田久保 美香